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商品の説明

◆プロ仕様、本物の「粒生こしょう」「生こしょう」

10年以上に渡り、ミシュラン星レストラン・航空会社ファーストクラス機内食・有名ホテル等多数でご利用頂いている「元祖 粒生こしょう」と「元祖 生こしょう」です。

収穫したばかりの香り高いスリランカ・キャンディ産こしょうの果実を、生のまま天然塩に漬け込みました

粒生こしょうはこしょうの実がプチっと弾ける食感、生こしょうはシャリシャリとした食感です。

フレッシュなこしょう本来の香り・爽やかな辛味と天然塩の塩味が口の中に広がります。

◆どんな料理も、振りかけるだけでワンランクアップ

「粒生こしょう」は丸い粒のままなので刺激的、「生こしょう」は丸い粒を軽く砕いてありますのでお料理での使い勝手が良いです。

【粒生こしょう/生こしょうの使い方】

・そのまま食べる(お酒のおつまみ)

・肉料理(ローストビーフ、ステーキ、豚バラ炒め、塩焼き鳥)

・魚料理(白身魚・サーモンムニエル、ホイル焼き)

・玉子料理(目玉焼き、スクランブルエッグ、ゆで卵、オムレツ)

・パスタ(ペペロンチーノ、カルボナーラ、冷製パスタ、グラタン)

・サラダ(ポテトサラダ、マカロニサラダ、カプレーゼ、カルパッチョ)

・ドレッシング(フレンチドレッシング、イタリアンドレッシング)

・デザート(バニラアイスクリーム、生クリーム、クッキー)

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以前、粒生こしょうを購入したのですが、粒でないものがあったので買ってみました。ポトフの時に使いやすかったです。
生粒こしょう、ぴりっと弾けるのが新鮮で美味しい。
料理にもあうし、そのままでも酒のツマミになる!
酒のつまみに最高ですね、何でも合いますよ(納豆、もろきゅう、バタートースト)
中毒医療の発展と中毒事故・事件の防止に貢献することを目的としています

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第43回日本中毒学会総会・学術集会

会長:山崎 健太郎 (山形大学医学部 法医学講座)
会期:2021年10月15日(金)~16日(土)
会場:山形テルサ (アプローズ 大ホール) 
   現地での開催を断念し、誌上開催として実施することに決定いたしました。
   2021年10月31 (金) 17:00をもちまして、発表データの公開を終了いたしました。
   沢山の閲覧、ありがとうございました。
URL:第43回日本中毒学会総会・学術集会HP 

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第44回日本中毒学会総会・学術集会

会長:宮内 雅人(高知大学医学部 災害・救急医療学講座)
会期:2022年 (令和4年) 7月15日(金) ~ 16日(土) 予定
会場:高知県民文化ホール 予定

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